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Schmecken - Riechen - Hören - Fühlen... mit diesen vier Sinnen genießen Sie bei uns in völliger Dunkelheit. Sie werden die Hand vor Augen nicht erkennen können, aber dafür Ihre Wahrnehmung durch exzellente Menüs, Getränke, Kultur und Kommunikation schärfen. Jedes Geräusch, jede Bewegung und jeder Geruch wird Sie fesseln und lässt Sie "Schmecken" neu erleben. Fühlen sie sich geborgen, lassen Sie sich verwöhnen und genießen Sie eine völlig neue Sinneserfahrung. Liebe Gäste, pünktlich zu unserem 11. Geburtstag sind wir wieder da! Wir freuen uns wieder alle Gäste im Mondschein Dunkelrestaurant | Lounge begrüßen zu dürfen. Ihr Mondschein-Team Das ideale Geschenk: Gutscheine für das Mondschein Dunkelrestaurant Bestellen und bezahlen Sie unsere Gutscheine ganz bequem in unserem Online-Shop. Die Gutscheine erhalten Sie sofort und unkompliziert an ihre E-Mail-Adresse gesendet. Sie können diese dann ausdrucken und zu Ihrem Besuch bei uns mitbringen, oder zeigen diesen einfach digital auf ihrem Smartphone bei uns vor.
Natürlich konnte sich mein Mann hier nicht den Spaß nehmen und verschob mein Glas im Laufe des Abends einige Male. Unser Essen bestand aus vier Gängen: Salat, Suppe, Fisch und Dessert. Und obwohl das Essen nicht im Vordergrund stand, war es wirklich sehr lecker und die Portionen ausreichend. Menü "Aus Fluss und Meer" *** Vorspeise Nur wenige edle Auserwählte erhalten die süße Salbung auf einem feinen Grün Suppe Von vielen gefürchtet schwimmt er hier daher in einem würzigen Strom Hauptgang Wie schon Zeus träumt auch dieser Edelmann in einem goldigen Bett von Gästen aus aller Welt, die sich betrinken mit feinem Wein Dessert Voller Leidenschaft erweckt die Dame in Gelb die versammelten Früchtchen mit einem fließendem roten Gewand als 3-Gang-Menu € 46, 50 ("mit Suppe" oder "mit Dessert") als 4-Gang-Menu € 50, 50 (mit beidem! ) Nach dem Essen gingen wir dann wohl genährt wieder ins Foyer und nahmen dort einen Drink, um uns wieder an das Tageslicht zu gewöhnen. Wir konnten einen Einblick in unser Menü werfen, durften aber aufgrund der vielen sozialen Netzwerke kein Foto davon machen.
Ich wünsche eine Übersetzung in: Ich wünsche eine Übersetzung in: Könnten Sie in vollkommener Dunkelheit mit Ihrem Gegenüber anstoßen? Oder eine Konversation nur mit Ihren Händen führen? Beim Dinner in the Dark oder Brunch im Stillen finden Sie es heraus. empfiehlt Verkostungen, Live-Cooking und Kochkurse: das volle Genussprogramm. Bei einem Tea Tasting die Geheimnisse des Tees ergründen. Wer sich für Röstverfahren interessiert, ist bei einer Kaffeeverkostung richtig. Dinner in the Dark Beim Dinner in the Dark KLASSIKER führt Sie ein blinder oder sehbehinderter Guide in Kleingruppen in einen lichtlosen Raum, wo sich Ihr Körper auf die Dunkelheit einstellt. Beim anschließenden 3-Gänge-Menü werden Ihre vier anderen Sinne aktiviert - sie fühlen, schmecken, hören und schnuppern sich durch den Abend. Das Auge isst in diesem Fall nicht mit, denn es ist völlig dunkel. Das klassische Dinner im Dunkeln findet immer Donnerstags und Freitags statt. Neben dem Dinner in the Dark, können Gäste nun auch die Ausstellung Dialog im Dunkeln in der Speicherstadt besuchen.
Ein echter Sinnesrausch! Im Dunkelrestaurant Unsicht-Bar wurde das erste Dunkeltheater der Welt gebaut. Wählen Sie zwischen unserem Krimidinner, Gruseldinner, Konzerten, Erlebnissen und vielem mehr. Alltägliche Erlebnisse in einem neuen Licht Nach einem Besuch im Dunkelrestaurant werden Sie diese alltäglichen Erlebnisse in einem neuen Licht sehen. Unser Chefkoch kreiert mit frischen und erlesenen Zutaten ein unvergessliches Dinner in the Dark. Es stehen verschiedene Tagesmenüs zur Auswahl – oder lassen Sie sich von unserem Überraschungsmenü verzaubern. Dein Vorteil mit dem EasyCityPass Berlin: 10% Rabatt auf "Schnupperabend" & auf "Dinner und Show" * Reservierung erforderlich © Bildrechte / Photo Credits: Scholty1970 on Pixabay, jonas-tebbe on unsplash, claudio-schwarz-purzlbaum on Unsplash, SVBguenter on pixabay, Tpsdave on Pixabay, Stefanie Jost, Håkon Sataøen on Unsplash, SVBguenter on pixabay
Der Salat war noch recht einfach. Bei der Suppe mussten wir beide schon lachen. Denn mir ist die Suppe immer wieder vom Löffel getropft (hört man ja nur). Jedoch wurden die Geschmackssinne hier schon getestet. Als die Hauptspeise kam, hab ich leider (später erfahren) komplett versagt 😉 Geschmacklich dachte ich war mein "Überaschungsmenü" wie folgt: Hühnerbrust (nur etwas trocken), Kartoffeltaler und ein Gemüse (was ich kenne, aber nicht zuordnen konnte). Auflösung Überraschungsmenü Nix mit Hühnerbrust. Es gab Hirschkeule (ohne Knochen), Knödeltaler und geraspelter Kohl 😉 Der Nachtisch war wieder einfacher. Mouse, Eis und Schokolade – lecker! Inzwischen hat man sich recht gut auf die Dunkelheit eingestellt. Vielleicht auch, weil man nun seit über einer Stunde gemeinsam an einem Tisch saß und sich nicht bewegte. Wer weiß. Nach fast 1 1/2 Stunden waren wir fertig und Tino hat uns sicher Richtung Ausgang geführt. Auf der Hälfte der Schleuse, kamen uns die ersten Lichtstrahlen entgegen und man verspürte ein sicheres Gefühl – obwohl man ja jederzeit sicher war.
Dunkelrestaurants sind Restaurants, in denen Gäste in absoluter Dunkelheit speisen. Sie gehören zum Bereich der Erlebnisgastronomie. Einige Betreiber zielen darauf ab, ihren sehenden Gästen das "Wahrnehmungsspektrum blinder Menschen und somit deren Situation in der Gesellschaft" näherzubringen; andere verstehen sich als interaktive Bühne und möchten es den Gästen ermöglichen, Wahrnehmung und Kommunikation einmal sehr intensiv über alle weiteren Sinne zu erfahren. Das erste Restaurant wurde 1999 in Zürich eröffnet; seither sind zahlreiche weitere entstanden. Konzept [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Vor dem Eintritt werden die Teilnehmer ersucht, mögliche Lichtquellen, wie Uhren mit Leuchtziffern und Mobiltelefone zu verstauen oder auszuschalten. Den dunklen Speiseraum erreicht man über eine Schleuse, andere Gäste werden dann nicht durch einfallendes Licht gestört. Zu den Tischen geführt und bedient wird man entweder von sehbehinderten Mitarbeitern oder von solchen, die mit einem Nachtsichtgerät sehen können.
Der Ablauf beim Dinner in the Dark in Hamburg Los geht es im Empfang. Bei noch gewohnten Lichtverhältnissen wird gerne zu Beginn ein Aperitif gereicht, während eine kurze Einführung in das gegeben wird, was einen in den nächsten Stunden erwarten wird. Weitergehend wird der Kellner freundlich darauf hinweisen, dass während des Dinners in the Dark sämtliche störende Lichtquellen ausgeschaltet sein müssen oder alternativ dem Personal für die Zeit des Aufenthaltes übergeben werden kann. Dazu zählen unter anderem: Smartphones Digitalkameras Uhren mit fluoreszierende n Zeigern Hat man sich dann noch für ein Menü entschieden, bei dem zumeist nur die Hauptzutat wie Fleisch, Fisch oder vegetarische Zutaten genannt werden und weitere Details malerisch umschrieben werden, kann es losgehen. Erst einmal wird die Dunkelschleuse passiert, damit andere Gäste nicht von hereinfallendem Licht gestört werden. Danach wird man vom Kellner zum Platz geführt. Alternativ verhält es sich in einigen Dunkelrestaurants auch so, dass zu Beginn des Dinners noch eine spärliche Beleuchtung vorhanden ist und sich der Platz selbst ausgesucht werden kann.
Tast- und Gehörsinn sind in Dunkelrestaurants besonders gefordert. Durch den Geschmackssinn und den Geruchssinn wird der Gast versuchen, die Speisen zu identifizieren. Die ungewohnte Atmosphäre wird zumeist als unterhaltsam empfunden. Auch wird teilweise festgestellt, dass im Dunklen das Essen und die Gespräche bewusster erlebt werden. Die Angebote der Dunkelrestaurants sind sehr unterschiedlich, manche von ihnen bieten lediglich zwei Hauptgerichte zur Auswahl, in der Regel eine Fleischspeise und ein vegetarisch zubereitetes Mahl. Jeder Gast erhält eine genau vorgegebene Zahl an Gängen serviert, was eher den Charakter einer Veranstaltung als den eines Restaurantbetriebes vermittelt. In anderen kann aus vielen Geschmacksrichtungen gewählt werden und jeder Gast bestimmt für sich die Zahl der zu servierenden Gänge. Nach dem Essen kann man sich über die genaue Menufolge und die Zubereitung der Speisen informieren. Das Konzept der Dunkelrestaurants gibt sicherlich nur einen sehr eingeschränkten Eindruck vom tatsächlichen Erleben blinder und sehbehinderter Menschen.